سرطان در انتظار کسانی که در ظروف یکبار مصرف، غذای داغ می‌خورند

عصر کالا- به گفته کارشناس ارشد بهداشت محیط دانشگاه علوم پزشکی استان کردستان، استفاده از ظروف یکبار مصرف پلاستیکی برای سرو مواد غذایی داغ، سرطانزاست.

سرطان در انتظار کسانی که در ظروف یکبار مصرف، غذای داغ می‌خورند
نسخه قابل چاپ
سه شنبه ۰۹ خرداد ۱۳۹۶ - ۱۴:۱۲:۰۰

    به گزارش پایگاه خبری «عصر کالا» به نقل از سلامت آنلاین، لیلا ابراهیم‌زادهبا اشاره به مصرف بیش از استاندارد ظروف یکبار مصرف در کشور بر نحوه استفاده صحیح ظروف یکبار مصرف تاکید کرد.

    وی افزود: محققان به این نتیجه رسیده اند که استفاده از ظروف پلی استایرن برای مواد غذایی گرم و داغ از نظر بهداشتی نامناسب و سرطانزا است اما ظروف یکبار مصرف گیاهی خطری برای سلامتی انسان ندارند.

    ابراهیم‌زااده اظهار کرد: استفاده از ظروف پلی استایرنی شفاف gpps تنها برای نوشیدنی های سرد مناسب است اما برای مواد غذایی مانند قهوه و چای مناسب نیست.
    وی با اشاره به اینکه ظروف یکبار مصرف گیاهی عمدتا برای بسته بندی و نگهداری محصولات لبنی، روغن و سرکه بکار می رود گفت: این ظروف برای مصرف مواد غذایی سرد و مرطوب بلامانع است.

    او با بیان این‌که هنگام استفاده از ظروف یکبار مصرف باید به علامت اختصاری pe یا pp توجه کرد، در خصوص فواید استفاده از ظروف یکبار مصرف گیاهی در مقایسه با ظروف یکبار مصرف پلاستیکی گفت: پلیمرهای گیاهی از انعطاف پذیری بیشتری برخورداند و در دمای 90 تا 100 درجه سانتیگراد تحمل مقاومت دارند.

    این کارشناس ارشد بهداشت محیط با بیان اینکه ظروف یکبار مصرف پلاستیکی از مواد نفتی ساخته می شود اظهار کرد: از سال 1970 میلادی برخی کشورها به فکر استفاده از تولیداتی غیر وابسته به نفت، مشتقات نفتی و تولید ظروف قابل بازیافت و پلیمرهای گیاهی که ویژگی سازگار با محیط زیست داشته باشد، افتادند و ایران پنجمین کشور جهان و اولین کشور آسیایی در کسب این موفقیت و ورود به عرصه انقلاب سبز جهانی محسوب می شود.

    برچسب ها
    پورسعیدخلیلی